Сенсорный судья Российских национальных чемпионатов Barista. Q арабика каппер.

Прошла обучение по стандартам SCA "Sensory Skills Intermediate" у Татьяны Елизаровой, курсы SCA Barista Skills Foundation, Barista Skills lntermediate, у Дмитрия Корюкина.

Barista Skills Proff!! у Григория Аксёнова.

Дипломированный специалист, не однократный участник чемпионатов.

Шефбариста сети кофеин Мой Кофе.

Считаю, что кофе – это любовь, кофе – это жизнь, кофе – это сила, кофе – это творчество, кофе - это энергия, кофе – самый интересный продукт в мире и самый сложный гастрономический и органолептический продукт.

Именно поэтому я занимаюсь кофе, уже больше 10 лет...

Работу с Кофе начала 2014 году, начинала пусть с самого начала, обычным бариста, влюбилась в кофе с первого глотка. По образованию я тренер биатлона, закончила Удмуртский Государственный Университет, с профессиональной карьерой спортсмена длинною в 17 лет. (кандидат мастера спорта).

Теперь эти навыки и качества наставника приминяю в образовательной области школы бариста. Очень долгое время обучаю бариста и людей которые хотят узнать про кофе, намного больше, чем просто любитель. Обучила уже более 150 человек. Самое приятное, что можно получить обратную связь от людей. Я и не знал (а), что кофе такой многогранный и интересный продукт. Я влюблен в кофе! Моя задача, это показать, раскрыть грани вкуса, обьясни все процессы приготовления вкусной чашки кофе, а также насколько — это увлекательно, готовить ту самую сбалансированную, чистую, сочную, яркую- чашку кофе.

И всеми этими знаниями, я с большим удовольствием поделюсь с вами на курсах нашей школы.

Могу сказать, что работа с кофе — это лучшая профессия.